E-shop Čistá Země s rozvozem po Praze
Ghí přepuštěné máslo 425ml BIO BioNebio
279 Kč
4 skladem
4 skladem
Přepuštěné máslo má oproti klasickému máslu vyšší teplotu přepalování (cca 250 °C) a je tak vhodné i na smažení.
Přepuštěné máslo neboli ghí se tradičně používá nejen v Indii, ale i v Evropě. Jeho velkou výhodou je o hodně delší trvanlivost oproti máslu. Vyrábí se pomalým a šetrným vařením másla, během kterého se z másla vypařuje voda a na povrchu se usazují vysrážené bílkoviny, které se odebírají. Díky tomu obsahuje ghí pouze stopová množství laktózy a mléčných bílkovin a je obvykle dobře snášeno lidmi, kteří nemohou konzumovat mléko.
OBJEM: 425 ml
ZEMĚ PŮVODU: Česká republika
POUŽITÍ: Ghí používáme místo másla na vaření, pečení i smažení, na kaše, do dezertů, těst atd. Je velmi vhodné k ošetření suché pokožky a jako základ mastí.
SLOŽENÍ: bio bezvodý mléčný tuk
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Přepuštěné máslo obsahuje stopy laktózy a mléčné bílkoviny.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 3678 kJ/895 kcal |
|---|---|
| Tuky | 99,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 58,6 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,3 g |
| Bílkoviny | <0,5 g |
| Sůl | 0,03 g |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.